Combine el pollo, el comino, la mostaza seca, el sambal oelek o la salsa picante, el aceite y la mitad del ajo en un tazón grande. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo en 2 lotes, 3 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Transferir a un plato. Cubra con papel de aluminio para mantener el calor.
Significado de pollo a la portuguesa con arroz
