Significado de ⚡ [2021] Sopa de Verduras Ahumadas de la Huerta.shop

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4 cucharadas de aceite de oliva

2 tazas de puerros picados, solo la parte blanca (de unos 3 puerros medianos)

2 cucharadas de ajo finamente picado

sal kosher

2 tazas de zanahorias, peladas y en rodajas (alrededor de 2 medianas)

2 tazas de papas, peladas y cortadas en cubitos

2 tazas de judías verdes frescas, divididas o cortadas en trozos de 3/4 de pulgada

2 litros de caldo de pollo o de verduras

4 tazas de tomates pelados, sin semillas y picados

2 mazorcas de maíz, sin los granos

1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

1/4 taza de hojas de perejil fresco, envueltas y picadas

1 a 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido


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